Le Centre Africain de Recherches et d’Applications sur le Karité (CRAK) est le leader de la recherche sur le karité en Côte d’Ivoire et un pôle africain de référence en matière de recherche, d’innovation et d’expertise. Le CRAK accompagne les producteurs, transformateurs et agro-industriels à travers des solutions scientifiques, techniques et innovantes, visant à améliorer durablement la productivité, la qualité et la valeur ajoutée du karité. Le CRAK s’appuie sur un patrimoine génétique unique composé de 1 250 arbres élites de karité, qui constituent aujourd’hui le matériel végétal de base pour l’amélioration de l’espèce en Côte d'Ivoire, ainsi que sur des plateformes de production de plants améliorés et des laboratoires spécialisés au service de la filière karité locale et sous-régionale. L’ensemble de ses actions est structuré autour de quatre axes stratégiques complémentaires : la recherche scientifique, l’innovation, la formation et le développement de partenariats stratégiques.