Le Centre National de Floristique (CNF) vous offre une formation certifiante trimestrielle pour maîtriser toutes les techniques modernes de production de champignons comestibles.
Vous apprendrez à :
• préparer des substrats locaux ;
• réaliser l’inoculation et gérer l’incubation ;
• maîtriser la fructification pour obtenir de bons rendements ;
• transformer et valoriser commercialement vos champignons.
Pourquoi suivre cette formation ?
• Monter votre propre unité de production rentable ;
• Diversifier vos activités agricoles ;
• Répondre à une demande croissante du marché ;
• Produire localement avec des techniques simples et durables.
Encadrée par des experts et appuyée par les laboratoires et collections du CNF, cette formation vous offre des compétences immédiatement exploitables pour créer une activité porteuse.
Rejoignez-nous et lancez-vous dans une filière innovante, rentable et durable !